Какой кусок мяса лучше всего подходит для тясю?
Извините, меня интересует тема подготовки тясю. Не могли бы вы рассказать, какой кусок мяса вы считаете оптимальным для приготовления вкуснейшего блюда тясю? Есть ли определенный вид свинины, который предпочитается из-за ее вкуса, текстуры или способности хорошо мариноваться? Я хочу улучшить свои кулинарные навыки и буду признателен за любые идеи, которыми вы поделитесь по этому вопросу.